Question

كيف اسوي قهوة اللوز

Answer 1

كيف اسوي قهوة اللوز

المكوّنات

• ورق عنب معلب او طازج
• ملعقة صغيرة ملح
• ملعقة صغيرة بن قهوة سوداء
• ملعقة صغيرة أي بهار مشكل
• 6 ملاعق كبيرة دبس الرمان
• ملعقة صغيرة ملح ليمون
• مكعب ونصف ماجي
• ربطة بقدونس مفرومة
• 100 جرام او نصف كاس برغل خشن منقوع
• بصلة متوسطة مفرومة
• طماطم متوسطة مفرومة
• ملعقة كبيرة صلصة طماطم
• ملعقة كبيرة زبدة مذابة
• ملعقة كبيرة شطة بدره حسب الرغبة
• 3 اكواب ماء
• حبة ليمون كبيرة

الخطوات

1. تخلط كل من المكونات بالمقادير المذكورة في وعاء مريح ابتداء بالبرغل المنقوع والبصل والطماطم والبقدونس المفروم اضافة لملاعق الصلصة والبهار المشكل والملح ودبس الرمان وبن القهوة والزبدة وملح الليمون والشطة في حالة الرغبة ونصف مكب ماجي و حبة ليمون تقلب المكونات معا لتشكل حشوة متكاملة

2. نجهز وريقات العنب ونبدا بوضع الحشوة واللف

3. في قدر للطبخ غير لاصق او يمكنك وضع ملفوف في القاع نرص حبات ورق العنب بشكل مرتب ومتقارب لكي لا يتفكك خلال عملية الطبخ

4. بعد الانتهاء من وضعة في الوعاء وتنظمة يجهز ماء الطبخ تصب ثلاث اكواب من الماء او حتى ينغمر تماما ولا تظهر الحبات نضيف مكعب ماجي و ملح وثلاث ملاعق كبيرة من دبس الرمان

5. يضغط بصحن اخر من اعلى ورق العنب ويثبت لكي لا يتحرك ويتفكك اثناء الطبيخ

6. على نار هادئة تماما تترك الطبخة لتستوي وتتشرب الماء وينضج الورق

7. وصحة وعافية عليكم أتمنى تنال اعجابكم لا تنسوا ضروري تجربوها صحية وبدون حرمان

و يمكنك الاطلاع على معلومات أكثر حول كيف اسوي قهوة اللوز