ما هي القيمة الغذائية لزبدة الفول السوداني؟

تعد زبدة الفول السوداني واحدة من أكثر الأطعمة انتشارًا في العالم، وتمتاز بطعمها اللذيذ، وملمسها الناعم، وهي طعام غير معالج نسبيًّا، وهي في الأساس مجرد فول سوداني، غالبًا ما يحمص، ثم يطحن حتى يتحول إلى عجينة،
لكن لا ينطبق هذا على العديد من العلامات التجارية لزبدة الفول السوداني التي تحتوي على مكونات مضافة مختلفة، كالسكر
والزيوت النباتية والدهون المتحولة[١]، وتحتوي ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني الملساء على 188 سعرةً حراريةً، و7.02 غم من البروتين، و3.05 غم من الدهون المشبعة، و6.63 غم من الدهون الأحادية غير المشبعة،
و3.63 غم من الدهون المتعددة غير المشبعة، و7.67 غم من الكربوهيدرات، و1.80 غم من الألياف، و2.08 غم من السكريات،
و17 ملغ من الكالسيوم، و57 ملغ من المغنيسيوم، و107 ملغم من الفسفور، و189 ملغم من البوتاسيوم، و152 ملغم من الصوديوم، و4.21 ملغم من النياسين

من فضلك سجل دخولك أو قم بتسجيل حساب للإجابة على هذا السؤال