Question

مشروب قشر القهوة البارد

 

Answer 1

مشروب قشر القهوة البارد

• صبُّ كوبين من الماء في إناء زجاجي أو French Press بعد إضافة أربع ملاعق من قشر القهوة المُجفَّف إلى واحد منهما. يُترَك القشر لعشر ساعات على الأقل حتّى ينقع، ثمّ يُصفَّى بواسطة French Press، أو مصفاة القهوة. يُقدّم الشراب مع مكعبات الثلج، أو يضاف إليه ملعقة من عصير الليمون الطازج، والأفضل من ذلك أن تتمّ إضافة بضعة أوراق من النعناع، أو قليل من العصير المُفضَّل لشخص ما، أو بعض الزنجبيل المطحون طازجًا، أو حتّى القليل من القهوة الباردة.