0 معجب 0 شخص غير معجب
30 مشاهدات
سُئل سبتمبر 21، 2021 بواسطة (10.0m نقاط)
ما هي اضرار الكوارع على الكبد و الكوليسترول

1 إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
تم الرد عليه سبتمبر 21، 2021 بواسطة (10.0m نقاط)
 
أفضل إجابة

ما هي اضرار الكوارع على الكبد و الكوليسترول

أكلة الكوارع عبارة عن أقدام الخرفان والبقر تقدّم مطبوخة مع التوابل الحارّة وحدها أو تلفّ عليها أمعاؤها، ويعدّ من مرقها الفتّة المكوّنة من مرق اللحم والخبز بمتبل الثوم والخل، وتعرف بعدّة مسمّيات ففي مصر يطلق عليها الكوارع أو المقادم وفي سوريا ولبنان يطلق عليها اسم القشّة، وهي غنيّة بالدهون، والبروتين، والفيتامينات، لذلك فهي من مسبّبات السمنة لمن يتناولها بشكل غير مقنّن، النصيحة الغذائية لمتناولي هذه الوجبة هي تناولها مرّة أو مرتين في الشهر وخلال النهار فسعراتها الحرارية العالية جداً ومحتواها الكبير من العناصر الغذائية جعل منها وجبة تحتاج لوقت كافٍ كي يستطيع الجسم هضمها.

أضرار الكوارع على الكبد والكوليسترول:

إن تناول الدهون المتواجدة داخل العظام الخاصة بالكوارع خطر على الصحة، لأنها تحتوى على نسبة عالية من الدهون الضارة للجسم، حيث تساعد على ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية . ويمكن للنظام الغذائي أن يخلق الدهون حول الكبد إذا كان غنيا بالكوليسترول، وقد يؤدي هذا السيناريو إلى NAFLD ، مما قد يؤدي إلى تلف الكبد على المدى الطويل، ويمكن أن يزيد NAFLD من مخاطر المشكلات الصحية مثل السكتة الدماغية أو السكري، وإذا تم العثور على الحالة وعلاجها في مرحلة مبكرة، فمن الممكن في كثير من الأحيان منعها من التدهور، ويمكن للشخص أيضا تقليل كمية الدهون في الكبد في مرحلة مبكرة، وتشخيص ارتفاع الكوليسترول في الدم، وعادة ، الكوليسترول المرتفع لا يسبب أي أعراض، لكن اختبار دم بسيط يقيس مستويات الكوليسترول في الدم .

لمشاهدة المزيد من المعلومات حول اضرار الكوارع على الكبد و الكوليسترول

اسئلة متعلقة

0 معجب 0 شخص غير معجب
1 إجابة 352 مشاهدات
...