تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
افضل اجابة
الأسئلة
الأسئلة غير المجابة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
اطرح سؤالاً
طريقة عمل البرازق بالسمسم
0
معجب
0
شخص غير معجب
100
مشاهدات
سُئل
أغسطس 3، 2021
بواسطة
Haneen
(
5.0m
نقاط)
طريقة عمل البرازق بالسمسم
طريقة عمل الفايش الصعيدي للشيف حسن
طريقة عمل الفايش الصعيدى بالسمسم
مقادير البرازق بالكيلو
التسجيل في بنك التسليف خطوة بخطوة
تسجيل بالبنك التسليف خطوة بخطوة
طريقة عمل الفايش الصعيدي الست غالية
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1 إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أغسطس 3، 2021
بواسطة
Haneen
(
5.0m
نقاط)
أفضل إجابة
طريقة عمل البرازق بالسمسم
المقادير
2 كوب دقيق
كوب زبدة طرية
كوب سكر
2 كوب سمسم
كوب فستق مجروش
معلقة صغيرة بيكينج باودر
بياض بيضة
2 معلقة كبيرة زيت
معلقة صغيرة ملحب
معلقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
شربات
خطوات التحضير
يوضع الدقيق في وعاء ويضاف إليه البيكينج باودر، والملح، والمحلب وتخلط جيداً، ثم يُنخل.
ثم توضع الزبدة في الخلاط الكهربائي، ويضاف إليه السكر، ويخفق جيداً حتى نحصل على مزيج ناعم ومتجانس.
ثم يضاف بياض البيض، والفانيليا، والزيت مع استمرار الخفق.
يوضع خليط الدقيق والمكونات الجافة على سطح صلب، ويُصنع في وسطها تجويف أو حفرة، ثم يصب بداخلها خليط البيض والزبدة.
ثم تخلط المكونات جيداً باليد حتى تتجانس وتصبح طرية، مع مراعاة أن لا تلتصق بيدك.
ثم تترك العجين لمدة ساعة لترتاح.
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
ثم يوضع السمسم في مقلاة مانعة للألتصاق، ويحمص جيداً.
ثم يصب الشربات على السمسم شيئا فشيء مع التقليب المستمر.
تقسم العجينة إلى كرات صغيرة.
ثم يغمس وجه الكرة في الفستق، والوجه الآخر في السمسم، مع الضغط براحة اليد ليتماسك وتصبح دائرية رقيقة.
ثم ترص البرازق على صينية بها ورقة زبدة، وتدخل الفرن لمدة 15 دقيقة، وحتى تنضج وتكتسب اللون الذهبي.
يمكن تعريضها للشوايه دقيقتين لتصبح مقرمشة أكثر.
ثم تخرج من الفرن، وتترك لتبرد.
ثم ترص في الطبق، وتقدم.
يمكنك
مشاهدة
المزيد
من
المعلومات
حول
طريقة عمل البرازق بالسمسم
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
102
مشاهدات
طريقة عمل البرازق كوكباد
سُئل
أغسطس 3، 2021
بواسطة
Haneen
(
5.0m
نقاط)
طريقة عمل البرازق كوكباد
طريقة عمل البرازق خطوة بخطوة
تسجيل بالبنك التسليف خطوة بخطوة
طريقة عمل الفايش الصعيدي للشيف حسن
طريقة عمل الفايش الصعيدى بالسمسم
طريقة عمل البرازق شام الأصيل
طريقة عمل البرازق بالسمسم
مقادير البرازق بالكيلو
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
47
مشاهدات
طريقة عمل الفايش الصعيدى بالسمسم
سُئل
يوليو 31، 2021
بواسطة
Haneen
(
5.0m
نقاط)
طريقة عمل الفايش الصعيدى بالسمسم
طريقة عمل الفايش الصعيدي للشيف حسن
طريقة عمل فايش المحلات
طريقة عمل الفايش الصعيدي الست غالية
طريقة عمل الفايش الصعيدي بالمحلب
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
48
مشاهدات
طريقة عمل فايش المحلات
سُئل
يوليو 27، 2021
بواسطة
tg
(
8.4m
نقاط)
طريقة عمل الفايش الصعيدي الست غالية
طريقة عمل الفايش الصعيدي للشيف حسن
طريقة عمل الفايش الصعيدي على اصوله
طريقة عمل الفايش الصعيدى بالسمسم
طريقة الفايش الصعيدى فتكات
طريقة عمل فايش المحلات
طريقة عمل الفايش الصعيدي بالمحلب
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
66
مشاهدات
طريقة عمل الفايش الصعيدي الست غالية
سُئل
يوليو 27، 2021
بواسطة
tg
(
8.4m
نقاط)
طريقة عمل الفايش الصعيدي الست غالية
طريقة عمل الفايش الصعيدي للشيف حسن
طريقة عمل الفايش الصعيدي على اصوله
طريقة عمل الفايش الصعيدى بالسمسم
طريقة الفايش الصعيدى فتكات
طريقة عمل فايش المحلات
طريقة عمل الفايش الصعيدي بالمحلب
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
119
مشاهدات
طريقة عمل البرازق خطوة بخطوة
سُئل
أغسطس 3، 2021
بواسطة
Haneen
(
5.0m
نقاط)
طريقة عمل البرازق خطوة بخطوة
سؤال وجواب
تسجيل بالبنك التسليف خطوة بخطوة
التسجيل في بنك التسليف خطوة بخطوة
كيفية التسجيل في بنك التسليف خطوة بخطوة
...