1 إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
تم الرد عليه أغسطس 2، 2021 بواسطة (5.0m نقاط)
مختارة أغسطس 8، 2021 بواسطة
 
أفضل إجابة

حلويات سهلة وسريعة بدون فرن بثلاث مكونات

1-طريقة حلوى كرات الأوريو مغلفة بالشوكولاتة

المكونات

  • 4 أكياس أوريو – 16 قطعة
  • 4 حبات جبن كيري أو أي جبنة كريمية غير مملحة
  • 3 ألواح جالكسي – ويمكن استخدام 4 لكمية أكبر يمكن إستخدام أي نوع شوكولاتة يكون جيد ويذوب

طريقة التحضير:

  1. نطحن حبات الأوريو حتى يصبح ناعم , بعدها نضيف جبنة كيري ونخلط جيدا لتتشكل لدينا عجينة متماسكة يسهل تشكيلها.
  2. نشكل العجينة على شكل كرات ونضعها جانبا.
  3. نذوب الشوكولاتة بحمام مائي عبر وضع الحبات داخل وعاء، ونضع الوعاء على طنجرة فيها الماء المغلي ونخفف النار جدا ونترك الشوكولاتة تذوب مع التحريك، لا يجب أن تكون
  4. الماء متلامسة مع وعاء الشوكولاتة .
  5. نغمس كرات الأوريو داخل الشوكولاتة التي ذوبناها ونضعها على ورق زبدة .
  6. نزين الكرات بأوريو مطحون وهي ساخنة كي يلتصق عليها .
  7. نترك الحبات حتى تجمد بشكل كامل ثم نقوم بتبريدها وتقدّم باردة.

2-حلوى كرات الأوريو بالتغليفة البيضاء

المكونات:

  • 4 أكياس أوريو
  • 3 ملعقة صغيرة قشطة
  • 110 غرام شوكولاتة بيضاء أو 3 لوح جالكسي أي نوع شوكولاتة سادة ينفع شرط أن يكون جامد وصلب كالجالكسي

طريقة التحضير:

  1. نطحن الأوريو جيداً لكن ليس كثير حتى لايصبح رخوا عند تشكيله
  2. ثم نضيف القشطة فقط ملعقة واحدة صغيرة ونخلط ثم الملعقة الثانية، حتى نحصل على عجينة متماسكة غير لاصقة .
  3. ثم نشكل الكرات كلها بشكل متساوي
  4. نذوب الشوكولاتة حتى تصبح ناعمة وسلسة.
  5. ثم نغمس الكرات بالشوكولاتة ونضعها على صحن زجاجي عليه ورق نيلون لاصق كي لا تلتصق الشوكولاتة، أو يمكننا استخدام ورقة زبدة
  6. ثم نضع فتات أوريو للتزيين على كل كرة فوراً قبل تجمد الشكولاتة حتى تلتصق.
  7. نترك الكرات قليلا على الطاولة بحرارة الغرفة حتى تجمد ثم ندخلها الثلاجة حتى تبرد ويتم تقديمها .
  يمكنك مشاهدة المزيد من المعلومات حول حلويات سهلة وسريعة بدون فرن بثلاث مكونات

اسئلة متعلقة

...